冷凍でラクする、平日の時短自炊グッズ
平日の自炊は、作る日と食べる日を分けるとラクになります。冷凍作り置き・冷凍弁当を発信している3人——管理栄養士のおすぎさん、「冷凍コンテナごはん」を考案した時短料理研究家のろこさん、料理コラムニストの山本ゆりさんが、実際に使っている保存容器・真空パック機・下ごしらえの道具を集めました。全商品、本人の公式YouTube・本人運営ブログという一次出典つき。監修やアフィリエイト掲載にあたるものは、商品ごとにその関係性を明記しています。
管理栄養士。「忙しい社会人の頑張らない自炊生活」を発信し、冷凍作り置き・冷凍弁当の著書を3冊刊行しています。YouTube・Instagram（@sugimeal）。
時短料理研究家。詰めて冷凍してレンジで温めるだけの「冷凍コンテナごはん®」の考案者で、シリーズ書籍は20万部超。Instagram（@roco1230）と本人運営ブログで発信しています。
料理コラムニスト。レンジ調理と保存容器の使い分けを本人ブログで具体的に書いています。AIYOUに既存の人物ページがあります。
1週間分のダイエット弁当を冷凍作り置きする様子をYouTubeで公開。使った道具を容量やマス数まで概要欄に書いています。
野菜を使い切るための冷蔵・冷凍保存と下ごしらえをYouTubeで発信。容器のサイズと用途の対応を一覧で公開しています。
冷凍保存に直接使うグッズ
浅型で場所を取らない480ml。副菜の小分け冷凍に使いやすいサイズです。
レンジ・オーブン・冷凍に対応した耐熱ガラス容器（1200ml）。
1食分ずつ流し込んで凍らせ、固まったらブロックごと取り出せる小分けトレー（型番 HC-131）。
副菜を小さく冷凍できる8ブロックタイプ（型番 HC-129）。お弁当の隙間埋めに。
作り置きおかずの保存に。山本ゆりさんが使う1200mlとは別サイズです。
下ごしらえ・時短調理を支えるグッズ
根菜や味噌汁の具をまとめて下ごしらえして保存。自立するシリコーンバッグです。
もやしやブロッコリーなど、かさばる野菜をまとめて保存できる大きめサイズ。
解凍・仕上げを時短する道具
出典と掲載方針について
この特集はAIYOU編集部が公開情報から独自に整理したものです。各発信者・ブランドとの提携や公認を示すものではありません。
おすぎさんの出典動画は概要欄でAmazonアソシエイトのリンクを使っています。商品提供・広告案件の根拠は確認できていないため、「PR」ではなく「アフィリエイトリンクあり」と表示しています。ろこさんの本人ブログにはPR・タイアップの表記はありませんでした。
ジップロック コンテナーは3人が別々の容量・形状で使っています（正方形／長方形480ml／長方形1100ml／正方形700ml）。同じシリーズですが容量が違えば別商品なので、1つにまとめず別々に掲載しています。
冷凍の保存期間や解凍方法は製品の公式仕様に従ってください。AIYOU編集部として保存日数を断定することはしていません。