3辺を薄く仕上げ、食材へ3方向から差し込みやすくした18-8ステンレス製ターナー。小さな長方形の面で細かな食材も返しやすく、継ぎ目のない一体成型で洗いやすい。
「シリコン製の劣化が気になり、オールステンレスのフライ返しを選んだと紹介。」