柴山がに
柴山がに(ピンクタグ付き松葉ガニ)
食品 ·
兵庫県香美町の柴山港に水揚げされる松葉ガニのブランド。約110ランクという厳格な選別が行われ、上位ランクの活ガニにのみピンク色の産地タグが付けられる(さらに上位の「柴山ゴールド」には金色タグ)。漁期は冬季に限られる。
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兵庫県香美町の柴山港に水揚げされる松葉ガニのブランド。約110ランクという厳格な選別が行われ、上位ランクの活ガニにのみピンク色の産地タグが付けられる(さらに上位の「柴山ゴールド」には金色タグ)。漁期は冬季に限られる。