純米本味醂 福みりん

金沢で寛永2年（1625年）創業の酒蔵・福光屋による純米本味醂です。自社の純米酒から造る本格米焼酎を用い、糖類・添加物を加えずに仕込んでいます。もち米由来の自然な甘みとコクが特徴で、煮物や照り焼きなど和食の調味に使えます。