かつお節のうまみをいかした和風だしの素です。粉末タイプで、みそ汁や煮物、下味づけなど幅広い和食に使われます。袋・箱・瓶・スティックなど複数の容量で展開されています。
「ちなみにうちはほんだしの粉末です。」