クミン粉末

朝岡スパイスは業務用から家庭用まで扱うスパイス専門メーカーです。クミン粉末は、独特の香りを持つクミンを粉末状にしたスパイスで、カレー粉の主材料のひとつとしても知られています。カレーやクスクス、チリコンカン、挽肉料理など、エスニック料理の風味づけに使えます。